Colominas, L., "Aportacions de l’arqueozoologia a l’estudi de l’alimentació i la cuina romanes" a Laboratori d’Arqueologia i Prehistòria; Institut de Recerca Històrica; Universitat de Girona; Grup de Recerca Arqueològica del Pla de l’Estany; Université de Pau et des Pays de l’Adour; UMR 5140 Archéologie des Sociétés Méditerranéennes de Lattes-Montpellier, Cooking, kitchen and food in rural areas during the Roman period, Studies on the rural world in the Roman period, Laboratori d’Arqueologia i Prehistòria. Institut de Recerca Històrica., Girona, p. 29-44.