L’evolució dels espais vinícoles al nord-est català (segles II aC – V dC): Anàlisi a través dels dolia i de les cellae uinariae
La evolución de los espacios vinícolas en el noreste catalán (siglos II aC - V dC): Análisis a través de los dolia y de las cellae uinariae
Abstract:
Este artículo analiza la evolución de los espacios de almacenamiento en los asentamientos rurales del noreste del actual territorio catalán, entre los siglos II aC y V dC, poniendo el acento en el papel de las cellae y los dolía como indicadores de la evolución de la viticultura y del mundo rural de época romana. El objetivo es examinar, a partir de los yacimientos excavados, la implantación, uso y eventual desaparición de los contenedores y bodegas, así como su subsecuente sustitución para otros tipos de recipientes. Mediante este estudio, se pretende identificar las características de estos espacios, estimar su capacidad de almacenamiento y determinar el tipo de producto conservado en los dolia. En definitiva, el artículo reivindica el valor de los dolia como fuente para el estudio del territorio rural en época romana.